Салат из рыбы с рисом. Кнели рыбные с сыром

Салат из рыбы с рисом.
Для приготовления салата вам понадобится:
— консервы рыбные – 1 банка,
— рис – 100 гр.,
— два свежих огурца,
— два яйца,
— один помидор,
— горошке зелёный – 1 банка, майонез.
Рис отварите, дайте ему остыть.
Овощи вымойте, нарежьте огурцы – соломкой, помидор – кубиками.
Сваренные вкрутую яйца нарежьте соломкой.
Консервированную рыбу разделите на мелкие кусочки, добавьте сюда рис, овощи и зелёный горошек, заправьте майонезом и перемешайте.
Подавая к столу не забудьте украсить.
Кнели рыбные с сыром.
Для приготовления блюда вам понадобится:
— рыбное филе – 400 гр.,
— сыр твёрдых сортов – 200 гр.,
— яйца – 6 штук,
— два зубца чеснока,
— майонез.
Рыбу отварите, дайте ей остыть и перекрутите на мясорубке.
Сыр натрите на тёрке.
Сваренные вкрутую яйца мелко нарубите.
Чеснок измельчите.
Подготовленную рыбу соедините с тёртым сыром и чесноком, добавьте сюда майонез. Всё хорошо перемешайте, сделайте из полученной массы шарики.
Шарики обваляйте в нарубленных яйцах, уложите на блюдо, красиво украсьте.

Post Comment